Pinot Noir Clos des Corbassières

Etikett von Pinot Noir Clos des Corbassières
–Zum Produzenten
Bio Suisse
Produzent
Domaine Cornulus SA (Stéphane Reynard & Dany Varone)
Farbe
Rot
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
Valais AOC, Valais, Schweiz
Richtpreis
24.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in einem historischen, aus 52 Terrassen bestehenden Clos an den steilen Hängen des Mont d’Orge bei Sion. Der Boden besteht aus oxfordischem Kalkschiefer. Mehrere an das Walliser Klima angepasste Pinot-Noir-Selektionen werden zu einem rubinfarbenen Wein zusammengeführt. In der Nase zeigen sich kleine Früchte, Himbeere, Erdbeere und schwarzer Tee. Am Gaumen wirkt er samtig und saftig, leicht rauchig, mit feinen Tanninen und guter Länge. Angaben zu Gebinde, Reifezeit und Spontangärung sind nicht veröffentlicht.

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