Rosé de Cabernet

Etikett von Rosé de Cabernet
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Domaine des Balisiers
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Cabernet
Herkunft
Genf, Schweiz
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
14.50 CHF(ohne Gewähr)

Der Wein zeigt eine lachsfarbene, kristallin glänzende Farbe. In der Nase stehen Weinbergpfirsich, Aprikose und florale Noten im Vordergrund. Am Gaumen wirkt er frisch und geschmeidig; die Säure steht in ausgewogenem Verhältnis zu einer leichten Restsüße und verleiht dem Wein Tiefe. Der Abgang ist samtig und von zerdrückten roten Beeren geprägt. Der Hersteller empfiehlt eine Serviertemperatur von 9 bis 10 °C und nennt ihn als Begleiter zu gemischten Salaten, würzigen Thai-Gerichten oder Fruchtdesserts.

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