Saumur Brut

Etikett von Saumur Brut
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Domaine des Sanzay
Farbe
Schaumwein
Rebsorten
Chardonnay, Chenin Blanc
Herkunft
Saumur AOC, Loire, Frankreich
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
19.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf argilo-kalkhaltigen Böden; das Gut nennt für diese Cuvée Chenin und Chardonnay im Verhältnis 85:15. Der Wein wird nach traditioneller Methode mit zweiter Gärung in der Flasche erzeugt, mindestens zwölf Monate auf der Hefe beziehungsweise auf der Latte ausgebaut und ohne Dosage degorgiert. Im Glas zeigt er feine, anhaltende Perlage, dezente Frucht- und Briochearomen sowie einen frischen, ausgewogenen und eher straffen Eindruck. Der Ausbau und die Abfüllung erfolgen im Weingut. ([domaine-sanzay.com](https://www.domaine-sanzay.com/pages/display/bulles?utm_source=openai))

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