Langenberg

Etikett von Langenberg
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Domaine Marcel Deiss
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2020
Rebsorten
Moscato, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling
Herkunft
Alsace 1er Cru, Elsass, St. Hippolyte, Frankreich
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
45.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im Langenberg bei Saint-Hippolyte und werden als gemischter Satz aus fünf elsässischen Sorten bewirtschaftet. Der Wein zeigt sich präzise, frisch und straff, mit fruchtigen und würzigen Noten. Der Betrieb arbeitet mit natürlichen Hefen und vergärt ohne synthetische Hefen; die Trauben werden gemeinsam gelesen und gepresst. Die Besonderheit ist die terroirbezogene Complantation, bei der mehrere Sorten zusammen im Weinberg stehen und nicht sortenrein ausgebaut werden.

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