Raisins Gaulois
- Produzent
- Domaine Marcel Lapierre (M. & C. Lapierre)
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Gamay
- Herkunft
- Vin de France, Beaujolais, Frankreich
- Richtpreis
- 13.60 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen von jungen Reben auf saurem, nährstoffarmem Granitsand. Nach manueller Lese und sorgfältiger Sortierung erfolgt eine traditionelle halb-kohlensäuremaische Gärung über vier bis sechs Tage, ohne Reinzuchthefen und ohne Schwefelzugabe. Der Ausbau dauert etwa zwei Monate im Tank. Der Wein zeigt frische rote Frucht, lebhafte Säure, feine Tannine und einen leichten, saftigen Körper. Er wird unfiltriert abgefüllt und nur leicht geschwefelt. Quellen: Domaine Marcel Lapierre, offizielle Produkt- und Betriebsangaben; Samedi Vin; Let It BiB.
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