Merlot-Merlot
- Produzent
- Enate Viñedos
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Merlot
- Herkunft
- D.O.P. Somontano, Somontano, Spanien
- Richtpreis
- 25.50 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus den ENATE-Parzellen im Somontano, deren Höhenlagen von 400 bis 700 Metern reichen; je nach Lage finden sich kalk- und gipshaltige, sandige, lehmige oder steinige Böden. Die alkoholische Gärung erfolgte bei etwa 26 °C, die Maischestandzeit mit den Schalen dauerte rund einen Monat. Danach folgten die malolaktische Gärung in neuen französischen Barriques und etwa 15 Monate Ausbau. Im Glas zeigt der Wein rote Früchte, Eukalyptus, Nelke, getrocknete Aprikose, Kakao und Röstaromen. Er ist voll, fleischig und von weichen Tanninen geprägt; der Nachhall erinnert an Tinte und Leder. Die Etikettengestaltung stammt von Frederic Amat.
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