EHRENHAUSEN Grauburgunder &ZEIT

- Produzent
- Erich & Walter Polz
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Herkunft
- Südsteiermark DAC, Ortswein, Südsteiermark, Österreich
- Richtpreis
- 19.90 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus der Südsteiermark und wachsen auf Schiefer. Sie wurden von Hand gelesen und in großen, gebrauchten Holzfässern ausgebaut; der Wein reifte dabei laut Händlerangabe neun Monate im Holz. In der Nase zeigt er sich zunächst zurückhaltend und gehaltvoll, mit leichten Röstaromen, Karamell, gelben Fruchtnoten und Rauch. Am Gaumen wirkt er warm, vollmundig und saftig, mit gut eingebundener Säure sowie einer feinen, animierenden Gerbstoffstruktur. Die &ZEIT-Abfüllung erhielt zusätzliche Kellerreife und ist nur limitiert erhältlich.
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