EHRENHAUSEN Grauburgunder &ZEIT

Etikett von EHRENHAUSEN Grauburgunder &ZEIT
–Zum Produzenten
Produzent
Erich & Walter Polz
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
Südsteiermark DAC, Ortswein, Südsteiermark, Österreich
Richtpreis
19.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Südsteiermark und wachsen auf Schiefer. Sie wurden von Hand gelesen und in großen, gebrauchten Holzfässern ausgebaut; der Wein reifte dabei laut Händlerangabe neun Monate im Holz. In der Nase zeigt er sich zunächst zurückhaltend und gehaltvoll, mit leichten Röstaromen, Karamell, gelben Fruchtnoten und Rauch. Am Gaumen wirkt er warm, vollmundig und saftig, mit gut eingebundener Säure sowie einer feinen, animierenden Gerbstoffstruktur. Die &ZEIT-Abfüllung erhielt zusätzliche Kellerreife und ist nur limitiert erhältlich.

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