Palma

Produzent

Fabio Gea

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2022

Rebsorten

Barbera

Herkunft

Barbera d'Alba Superiore DOC, Piemont (Bricco di Neive), Italien

Alkohol

15 % vol.

Richtpreis

59.00 GBP(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in Bricco di Neive auf kalkhaltig-mergeligen, tonigen und sandsteinreichen Böden. Nach Handlese, Entrappung und Pressung vergärt der Wein mit natürlichen Hefen teils in kleinen Holzfässern, teils in eigens gefertigten Porzellangefäßen; anschließend reift er 13 Monate in Gres-Keramik. Der Stil ist kraftvoll und dicht, mit hoher Säure, ausgeprägtem Körper und reifem Tannin. Aromen erinnern an karamellisierte Würze, schwarze Feigenkonfitüre und halbgetrocknete Früchte. Der Wein wurde unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefüllt.