Carmiña

Etikett von Carmiña
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Finca Torremilanos
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2015
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Herkunft
D.O. Ribera del Duero, Ribera del Duero, Kastilien-León, Spanien
Richtpreis
35.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen der Finca bei Aranda de Duero, auf etwa 800 bis 900 Metern Höhe. Für die Böden werden unter anderem Schwemmland und gerundete Flusskiesel genannt. Der Wein wird als Crianza in gebrauchten Fässern zweiter und dritter Belegung ausgebaut. Die natürliche Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen; anschließend reift der Wein zwölf Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Beschrieben werden reife rote und dunkle Früchte, balsamische und würzige Noten, mittlerer bis kräftiger Körper, frische Säure und reifes, deutliches Tannin. Quellen: eno.eu und Mercado de Vinos.

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