Montecastrillo rosado

Etikett von Montecastrillo rosado
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteVegan
Produzent
Finca Torremilanos
Farbe
Rosé
Rebsorten
Tempranillo
Herkunft
D.O. Ribera del Duero, Ribera del Duero, Kastilien-León, Spanien
Richtpreis
11.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von über 25 Jahre alten Reben an den zweiten Südhängen des Duero bei Castrillo de la Vega, Fuentespina, Campillo und Aranda de Duero. Die Böden sind durch Erosion und Sedimentation des Flusses geprägt. Nach dem direkten Pressen folgt eine statische Klärung über 24 Stunden und die Gärung bei niedriger Temperatur im Edelstahl mit eigenen Hefen. Der Wein reift in 225-Liter-Fässern der hauseigenen Küferei. Er zeigt blass rosafarbene bis orange Reflexe, rote Frucht, weiße Blüten und mineralische Frische. ([torremilanos.com](https://www.torremilanos.com/vinos-torremilanos/vinos-torremilanos-ribera-del-duero/montecastrillo-rosado/?utm_source=openai))

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