MunJebel P Cuvée Perpetuum

Spontangärung

Hersteller: Frank Cornelissen
Farbe: Rot
Rebsorten: Nerello Mascalese
Herkunft: Terre Siciliane IGT, Piano dei Daini, Crasà, Etna Nord, Sizilien, Italien

Solera-artiger Mehrjahrgangs-Wein nach dem 'Perpetuum'-Verfahren; die solera ist made up of 4 vintages, 2015-2016-2017-2019 coming mostly from the Piano dei Daini district, Crasà district, mit spontaner Gärung in Fiberglasbehältern und 50 Tagen Maischestandzeit, minimal geschwefelt.

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