Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Perrières"
- Produzent
- Henri Boillot
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Chardonnay
- Herkunft
- Puligny-Montrachet 1er Cru, Bourgogne, Côte de Beaune, Frankreich
- Richtpreis
- 149.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben stehen in Puligny-Montrachet an kalk- und tonhaltigen Böden. Der Jahrgang 2021 war durch sehr frühen Austrieb und einen Frost von bis zu -7 °C am 7. April geprägt; laut Erzeuger waren die Erträge niedrig. Der Wein zeigt helle Frucht, weiße Blüten, feine Reduktion, straffe Energie, klare Mineralität und einen salzigen Nachhall. Der Ausbau erfolgte in Fässern; ein konkreter Anteil an neuem Holz oder die Dauer ist für diese Cuvée nicht sicher belegt.
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