Lagrein Riserva Weingarten Klosteranger

Etikett von Lagrein Riserva Weingarten Klosteranger
–Zum Produzenten
Produzent
Klosterkellerei Muri-Gries
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Lagrein
Herkunft
Südtirol DOC, Südtirol, Italien
Alkohol
14 % vol.

Die historische Einzellage liegt auf 280 Metern im Bozner Stadtteil Gries innerhalb der Klosteranlage. Die Reben stehen auf reinem Schwemmmaterial der Talfer über Bozner Quarzporphyr. Nach alkoholischer Gärung und Säureabbau im Edelstahl reift der Wein 24 Monate in neuen Barriques und wird anschließend im emaillierten Stahltank harmonisiert. Er zeigt konzentrierte Aromen von Kaffee, dunklen Beeren und Himbeeren, dazu frische Säure, griffige Gerbstoffe, elegante Fülle und lange, vielschichtige Tiefe. Die Abfüllung erfolgt nach leichter Filtration.

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