Dansez
- Produzent
- Marie Rocher
- Farbe
- Schaumwein
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Herkunft
- Vin de France, Loire, Frankreich
- Alkohol
- 12 % vol.
Pét-Nat aus 100 % Chenin Blanc, nach Méthode Ancestrale erzeugt und à la volée degorgiert; Dosage null. Die handgelesenen Trauben werden direkt gepresst und mit wilden Hefen spontan vergoren; vor der Füllung wird nur eine minimale SO2-Menge zugesetzt.
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