Iusugnu
- Produzent
- Mazzei
- Farbe
- Rot
- Herkunft
- Rosso Terre Siciliane IGT, Sizilien, Italien
- Richtpreis
- 18.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Reben stehen auf dem Zisola-Anwesen bei Noto in 90 bis 130 Metern Höhe. Die Böden sind kalkreich und von steinigem Skelett geprägt; kultiviert wird im traditionellen Alberello-System. Für den Jahrgang 2025 ist eine siebentägige Gärung bei 25 °C nach kalter Vormazzeration bei 7 °C dokumentiert. Danach reift der Wein zunächst in Stahltanks und erhält drei Monate Finissage in Beton. Er zeigt leichte Struktur, klar definierte Frucht, weiche Art, Frische, Salzigkeit und einen anhaltenden, einhüllenden Eindruck.
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