Graupert Grauburgunder

Etikett von Graupert Grauburgunder
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltert
Produzent
Meinklang (Familie Michlits)
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
16.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen auf einer rund zehn Hektar großen, unbeschnittenen Graupert-Fläche mit Lehmboden; durch den freien Wuchs entstehen kleinere, extraktreiche Trauben. Der Wein wird spontan vergoren, etwa zehn Tage auf der Maische belassen und teils im Betonei, teils im Stahltank ausgebaut. Ein Jahrgang mit orange- bis lachsfarbener Erscheinung, Aromen von reifer Frucht, Rhabarber und Kräutern, lebendiger Säure und feinkörnigem Gerbstoff. Er wird unfiltriert und minimal geschwefelt abgefüllt. ([natwineaficionados.com](https://natwineaficionados.com/en/product/graupert-pinot-gris-2022/?utm_source=openai))

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