Epic

Etikett von Epic
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungVegan
Produzent
Meinklang (Familie Michlits)
Farbe
Schaumwein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Muskat, Primitivo, Welschriesling
Herkunft
Österreichischer Wein, Burgenland, Österreich
Alkohol
10.5 % vol.
Richtpreis
9.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem pannonischen Umfeld von Pamhagen am Neusiedlersee; für diesen Wein wird sandiger Lehm als Boden angegeben. Die Gärung startet spontan im Stahltank und endet im Drucktank, vor der Abfüllung kann bei Bedarf Kohlensäure zugesetzt werden. Im Glas zeigt sich ein leichter, trockener Stil mit feinen Bläschen, Apfel-, Grapefruit-, Zitrus-, tropischen und floralen Noten sowie mittlerer Säure. Der Jahrgang 2025 weist 10,5 % Alkohol, 3,2 g/l Restzucker und 5,9 g/l Säure auf.

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