Cuvée DE MERIN
- Produzent
- Neumeister
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Merlot, Zweigelt
- Herkunft
- Steiermark, Steiermark, Österreich
- Richtpreis
- 39.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Zweigelt-Reben wachsen an Klausen und Steintal und sind durchschnittlich 40 Jahre alt; der 1998 gepflanzte Merlot steht am Saziani. Die kalkhaltigen sandigen Lehme, Sarmatschotter und Sandsteine stammen aus tertiären Sedimenten. Der Wein vergärt spontan, bleibt 30 Tage auf der Maische und reift nach biologischem Säureabbau 18 Monate in 300-Liter-Fässern, davon 20 Prozent neuem Holz. Er zeigt Brombeere, Pflaume, Kräuter, Kakao, Kaffee und Lakritz, besitzt vollen Körper, dichte Struktur und einen langen würzigen Abgang.
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