Gelber Muskateller STRADEN

Etikett von Gelber Muskateller STRADEN
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungVegan
Produzent
Neumeister
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Gelber Muskateller
Herkunft
Vulkanland Steiermark DAC, Vulkanland Steiermark, Österreich
Richtpreis
17.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von den Lagen Silberberg, Saziani, Steintal und Ingerl; die 12 bis 30 Jahre alten Reben stehen überwiegend auf kalkhaltigen Sedimentböden mit Sarmatschotter und Sandstein. Nach bis zu 18 Stunden Maischestandzeit vergärt der Most spontan in Edelstahltanks und großen alten Holzfässern und reift acht Monate auf der Hefe. Der trockene Wein zeigt eine ätherisch-würzige Nase mit Ingwer, Yuzu, Rosmarinblüten und Lavendel. Am Gaumen verbinden sich Grapefruit, Rosenblüten und Litschi mit saftiger Frische, moderater Säure und einem langen, animierenden Abgang.

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