Le Blanc

Etikett von Le Blanc
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Olivier Rivière
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Grenache Blanc, Macabeu, Malvasia
Herkunft
DOCa Rioja, Rioja, Spanien
Alkohol
14 % vol.

Weißer Rioja aus Viura, Garnacha Blanca und Malvasía von alten Reben in Cenicero und Navaridas. Spontan in gebrauchten französischen Holzfässern und Beton vergoren und etwa neun Monate auf der Feinhefe ausgebaut.

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