Opale Spumante 0,0%

–Zum Produzenten
Produzent
Opale
Farbe
Schaumwein
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Friaul-Julisch Venetien, Italien
Richtpreis
20.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem alluvial geprägten Gebiet der Friuli Grave, dessen sandige, kiesige und mergelige Böden für Drainage und mineralische Frische sorgen. Die Grundweinbereitung erfolgt im Stahltank und teilweise im Eichenfass; anschliessend wird der Wein entalkoholisiert. Im Glas zeigt er feine Perlage sowie Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weissen Blüten, Ananas und Mango. Am Gaumen wirkt er frisch, leicht strukturiert und ausgewogen säurebetont, mit mineralischem, anhaltendem Finale.

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