Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot

Etikett von Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
–Zum Produzenten
Produzent
Pierre-Yves Colin-Morey
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Chassagne-Montrachet Premier Cru, Burgund, Frankreich
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
280.00 EUR(ohne Gewähr)

Die alten Reben stehen auf ton- und kalkhaltigen Böden und werden von Hand gelesen. Nach der Vinifikation erfolgt der Ausbau zunächst in Edelstahl und anschließend 12 bis 14 Monate in Eichenfässern, davon etwa 30 Prozent neues Holz. Der Wein verbindet Birne, frische Aprikose, kandierte Zitrusfrucht, weiße Blüten und Feuerstein mit kreidiger Mineralität. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig bis voll, zugleich straff und spannungsreich, mit langem, trockenem Abgang. Der Jahrgang 2023 zeigt laut Verkostungsnotizen viel Substanz und gute Frische.

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