Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes

Etikett von Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes
–Zum Produzenten
SpontangärungUngefiltert
Produzent
Pierre-Yves Colin-Morey
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Chassagne-Montrachet Premier Cru, Burgund, Frankreich
Alkohol
13.5 % vol.

Die Parzelle Les Chenevottes liegt am östlichen Rand von Chassagne-Montrachet nahe Puligny-Montrachet; für die Lage werden kalkhaltige Mergel, Lehm sowie kalkhaltige Gerölle und Schotter beschrieben. Die Trauben werden als ganze Trauben langsam und schonend gepresst. Der Most vergärt ohne zugesetzte Hefen in 350-Liter-Fässern, rund 30 Prozent davon neu, und reift 15 bis 20 Monate ohne Bâtonnage. Der 2023er zeigt eine leicht reduktive Nase mit knackigem Kernobst, weißen Blüten, gerösteten Mandeln und Rauch. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis voll, seidig, frisch und präzise, mit feiner Holzstütze und langem Nachhall.

Beim Händler bestellen

Hast du Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Pierre-Yves Colin-Morey

Alles über Pierre-Yves Colin-Morey

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Weissweine aus FrankreichBio-Weine aus FrankreichBio-Chardonnay