Syrah Reserve

Etikett von Syrah Reserve
–Zum Produzenten
EU-BioUngefiltert
Produzent
Rodica Organic Winery
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Syrah
Herkunft
Slowenische Istrien, Slowenien
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
24.40 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den ältesten Rodica-Parzellen mit niedrigen Erträgen; Angaben zu Lage und Boden werden nicht veröffentlicht. Nach 30 Tagen Maischestandzeit reifte der Wein laut Produktdaten 36 Monate auf der Feinhefe und insgesamt 48 Monate im Barrique beziehungsweise Holzfass. Im Glas zeigt er granatrote Farbe, reife Frucht, Brombeere, rote und schwarze Johannisbeere, dazu Unterholz, Leder, Vanille, Rauch und Eiche. Er ist trocken, kräftig, moderat in Säure und Tannin, mit deutlich pfeffriger Würze. Besonderheit ist die lange Holz- und Hefelagerung.

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