Antigua

Produzent

Santadi (Cantina di Santadi)

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2022

Rebsorten

Carignano, Monica

Herkunft

Monica di Sardegna DOC, Sardegna, Italien

Richtpreis

10.95 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im unteren Sulcis auf mittelgründigen, lehmig-sandigen und kalkhaltigen Böden; sie werden als Buschreben und im Spaliersystem kultiviert. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und etwa 15 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks auf der Maische vergoren, mit regelmässigen Remontagen. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate in Zementbehältern. Der Jahrgang zeigt Aromen von Brombeere und Heidelbeere, einen weichen, mittelkräftigen Körper, frische Trinkigkeit und einen fruchtbetonten, leicht würzigen Abgang.([cantinadisantadi.it](https://www.cantinadisantadi.it/vino/antigua/?utm_source=openai))