Barossa Fantome Shiraz

Etikett von Barossa Fantome Shiraz
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungVegan
Produzent
Smallfry Wines
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Syrah
Herkunft
Barossa Valley, Barossa Valley, South Australia, Australien
Richtpreis
36.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen vollständig aus dem Barossa Valley. Der Wein wurde früh gelesen und blieb nur zwei Tage auf der Maische, was die übliche Konzentration der Region zugunsten eines hellen, leichten Stils reduziert. Im Glas zeigt er leuchtendes Purpurrot, Aromen von roten Waldfrüchten, Cranberry und Erdbeere sowie einen fruchtigen, saftigen Gaumen. Die Säure wirkt knackig und trägt den kurzen, frischen Abgang; der Körper ist eher leicht bis mittel, die Tannine erscheinen zurückhaltend. Der Ausbau in Holz oder eine längere Reife werden nicht angegeben.

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