Barossa Pimpernel Trousseau

Etikett von Barossa Pimpernel Trousseau
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungVegan
Produzent
Smallfry Wines
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Trousseau
Herkunft
Barossa Valley, Barossa Valley, South Australia, Australien
Richtpreis
40.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Vine-Vale-Teil des Barossa Valley, wo Smallfry alte Rebanlagen bewirtschaftet; konkrete Bodenangaben zum Lesestück sind nicht belegt. Der Wein wurde als Ganztraubenpartie in einem reduktiv geprägten Stil vergoren und mit nur minimaler Schwefelzugabe abgefüllt. In der Nase zeigen sich Rhabarber, Cranberry, rote Beeren, Kräuter und Erde. Am Gaumen ist er leicht, saftig und hell, mit frischer Säure und einem feinen, leicht stieligen Tannin. Die ungewöhnliche Rebsorte und die trübe, kirschrote Erscheinung sind Besonderheiten dieses Jahrgangs.

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