Nizza

–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Tenuta il Nespolo
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Barbera
Herkunft
Nizza DOCG, Piemont, Italien
Alkohol
14.5 % vol.

Strukturreiche Barbera aus der ältesten Einzellage des Betriebs, mit Sauerkirsche, roten Früchten, Vanille und balsamischen Nuancen. Nach rund zehn Tagen Maischekontakt im Stahl reift sie sechs bis zwölf Monate im Holz; der Händler weist indigene Hefen aus.

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