Königlicher Wein MMXXIII – Historische Sorte

Etikett von Königlicher Wein MMXXIII – Historische Sorte
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)
Produzent
Umathum
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Hárslevelű
Herkunft
Neusiedlersee, Österreich
Alkohol
11.5 % vol.
Richtpreis
16.00 EUR(ohne Gewähr)

Die historische Sorte wächst auf Glimmerschiefer, der mit Quarz durchsetzt ist. Der Wein wird trocken ausgebaut; das konkrete Gär- und Reifegebinde sowie die Dauer sind für den Jahrgang nicht belegt. Im Glas zeigt er sich hell strohgelb. Gelber Apfel, Birne und Lindenblüten werden von Mandarine ergänzt. Am Gaumen wirkt er würzig und salzig, mit frischer, markanter Säure und leichtem Körper. Der Abgang ist frisch. Eine Besonderheit ist, dass die Sorte im Burgenland lange vergessen war und vom Weingut wiederbelebt wurde; wegen gesetzlicher Vorgaben darf sie auf dem Etikett nicht genannt werden.

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