Blanc de Noir Brut

Etikett von Blanc de Noir Brut
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Veralda
Farbe
Schaumwein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2020
Rebsorten
Refošk
Herkunft
ZOI Hrvatska Istra, Istrien, Kroatien
Richtpreis
23.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Lage Veralda bei Kršin in den Bujer Hügeln. Dort prägen südexponierte Hänge mit tiefem, weißem, tonig-kalkigem Boden die Reben; die Nähe zum Meer unterstützt Belüftung und Frische. Der Schaumwein wird nach der klassischen Methode in der Flasche erzeugt und reift laut Hersteller mindestens zwei Jahre bis zur Trinkreife. Im Glas zeigt er feine Perlage, rote Äpfel, Erdbeeren, Zitrus, Brioche und süße Gewürze. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig, cremig und lang im Abgang.

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