ROSALIS
- Produzent
- Von Salis
- Farbe
- Rosé
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- AOC Graubünden, Graubünden, Schweiz
- Alkohol
- 13.5 % vol.
- Richtpreis
- 22.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus der Bündner Herrschaft im Churer Rheintal, einer vom Föhn begünstigten Region mit kalkreichen Schieferböden. Für den Rosé werden 100 % Pinot-Noir-Trauben sorgfältig selektioniert und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank; Angaben zur Dauer und zu einer Spontangärung fehlen. Im Stil zeigt sich der Wein hell lachsrosa, leicht und elegant, mit Erdbeer-, Himbeer- und Johannisbeernoten, floralen Rosenblattanklängen, gut eingebundener Frische, sanfter Textur und dezenter Würze. Der Jahrgang erhielt 2026 beim Grand Prix du Vin Suisse Silber.
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