Cabernet blanc Réserve

Etikett von Cabernet blanc Réserve
–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
Weingut Galler
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Cabernet Blanc
Herkunft
Geschützte geographische Angabe (g.g.A.), Pfalz, Deutschland
Richtpreis
24.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Pfalz; eine konkrete Lage oder Bodenart wird für diesen Jahrgang nicht angegeben. Der Wein reifte 13 Monate in kleinen Eichenfässern beziehungsweise Barriques. Im Duft und Geschmack zeigen sich reife Birne, Karamell und Fenchelsamen. Er wirkt trocken, ausgewogen und cremig, mit griffiger Textur, deutlicher Dichte und langem, zartem Nachhall. Die Falstaff-Verkostung beschreibt zusätzlich weiße Pfirsichfrucht, pfeffrige Würze und eine engmaschige, viskose Struktur. Der Ausbau im kleinen Holzfass integriert die sortentypischen grünen Noten.

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