Heinrich · Cabernet blanc

Etikett von Heinrich · Cabernet blanc
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungVegan
Produzent
Weingut Galler
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Cabernet Blanc
Herkunft
Deutscher Qualitätswein (QbA), Pfalz, Deutschland
Richtpreis
29.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den vom Weingut bewirtschafteten Weinbergen in der Pfalz; als Boden wird für das Weingut Lössboden genannt. Nach 24 Stunden Maischestandzeit wurde der Most schonend gepresst und spontan in kleinen Eichenfässern vergoren. Anschließend reifte der Wein elf Monate auf der Hefe. Beschrieben werden Aromen von Wildkräutern, Eukalyptus, Limette, schwarzem Pfeffer, gelber Birne und etwas Ingwer. Der Stil ist intensiv, fruchtig, würzig und säurearm. Der Jahrgang 2019 erhielt beim Internationalen PIWI-Weinpreis 96 Punkte und Großes Gold.

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