Burgundercuvée

Etikett von Burgundercuvée
–Zum Produzenten
EU-BioOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Weingut Georgium
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Blanc
Herkunft
Bergland, Kärnten, Österreich
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
34.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder stammt aus den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen am Längsee. Das Weingut arbeitet mit langer spontaner Gärung auf der Schale und lässt seine Weine 12 bis 48 Monate in großen Eichenfässern und Keramikgebinden reifen; diese Angaben gelten für die dort erzeugten Weine, sind für den Jahrgang jedoch nicht separat ausgewiesen. Der Wein wird als trocken, fruchtig, floral, würzig, erdig und mineralisch beschrieben, mit mittlerem Körper und mittlerer Säure. Der Händler führt ihn als unfiltriert und trüb.

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