Pinot Noir
- Produzent
- Weingut PAX
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2021
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- Wachau, Wachau, Österreich
- Richtpreis
- 37.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus Joching in der Wachau. Die Region ist von steilen Hängen, kargen Urgesteinsböden, warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Der Wein wurde im gebrauchten 300-Liter-Barriquefass vergoren und dort auch gelagert; eine Spontangärung ist nicht belegt. Im Stil zeigt er zarte Kirschnoten, angenehme Säure und filigrane Holznoten. Der Jahrgang 2021 wird als eleganter, eher fein strukturierter Pinot Noir beschrieben. ([weingut-pax.at](https://weingut-pax.at/produkt/pinot-noir/?utm_source=openai))
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