Viognier CASTELLBERG GRANDE RÉSERVE

Etikett von Viognier CASTELLBERG GRANDE RÉSERVE
–Zum Produzenten
DemeterVegan
Produzent
Weingut Zaehringer
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Viognier
Herkunft
Deutscher Qualitätswein, Baden, Deutschland
Richtpreis
29.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Einzellage Castellberg im Markgräflerland. Das Weingut beschreibt die dortigen Böden allgemein als tiefgründigen Lehm über Löss. Der Wein wurde im Barriquefass ausgebaut; zur Dauer und zur Art der Gärung macht die Produktseite keine Angabe. Im Duft und Geschmack zeigen sich Birne, weißer Pfirsich, Aprikose, Jasmin, Süßholz und Bourbon-Vanille. Der trockene Wein besitzt 0,4 g/l Restzucker, 6,0 g/l Säure, wirkt saftig, mineralisch, pfeffrig-würzig, extraktreich und körperreich.

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