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Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay von 12 bis 55 Jahre alten Reben auf den mageren, wasserarmen Kalkmergel-Lagen (Opok). Von Hand gelesen, spontan vergoren und 2 Jahre in großen, gebrauchten Holzfässern französischer, kroatischer und ungarischer Herkunft ausgebaut.
Werlitsch (Ewald & Brigitte Tscheppe) · Weiss · Österreich
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