Roux Beaute Roussanne

Etikett von Roux Beaute Roussanne
–Zum Produzenten
Biodynamisch
Produzent
Yangarra Estate Vineyard
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Roussanne
Herkunft
Blewitt Springs, McLaren Vale, South Australia, Australien
Richtpreis
65.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Block 6, einer 1,0 ha grossen, 1999 bepflanzten Parzelle auf verwitterten Sanden mit Eisensteinkieseln in 175 m Höhe. Ein Teil wurde entrappt und auf der Maische in keramischen Eiern vergoren; 66 % der Cuvée blieb etwa vier Monate auf den Schalen. Der übrige Anteil wurde als ganze Trauben gepresst und ohne Schalen vergoren. Nach sieben Monaten ausschliesslicher Reife im keramischen Ei wurde im November 2024 abgefüllt. Der Stil verbindet konzentrierte Stein- und Kernfrucht mit floralen, würzigen und herzhaften Noten, frischer Säure und deutlich phenolischem Griff. ([yangarra.com](https://www.yangarra.com/products/2024-roux-beaute-roussanne?utm_source=openai))

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