Circle Grenache

Produzent

Yangarra Estate Vineyard

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2024

Rebsorten

Grenache

Herkunft

Blewitt Springs, McLaren Vale, South Australia, Australien

Richtpreis

27.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im höher gelegenen, kühleren Nordosten von McLaren Vale auf eisenhaltigen Sandböden über der rund 54 Millionen Jahre alten North-Maslin-Sands-Formation, auf etwa 180 Metern Höhe. Die überwiegend 2008 gepflanzten Buschreben wurden von Hand gelesen, entrappt und mit 50 Prozent Ganzbeeren in offenen Behältern vergoren. Die Spontangärung erfolgte mit Wildhefen in Edelstahl; die Maischestandzeit betrug etwa 15 bis 21 Tage. Anschließend reifte der Wein fünf Monate auf der Feinhefe in Edelstahl sowie gebrauchten französischen Puncheons und Foudres. Stilistisch zeigt er rote Beeren, Kirsche und florale Noten, frische Säure, feines Tannin und einen saftigen, mittleren Körper.