S'Eleme Aghilòia

Producer

Cantina del Vermentino Monti

Colour

White

Last seen vintage

2025

Grape varieties

Vermentino

Origin

Vermentino di Gallura DOCG, Gallura, Sardegna, Italy

Indicative price

14.50 EUR(no guarantee)

Die Trauben stammen aus der Gallura von ausgewählten, als Alberello erzogenen Reben auf Böden aus verwittertem Granit in 300 bis 450 Metern Höhe. Der Wein wird weiß vinifiziert; nach schonender Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fein floral und fruchtig, am Gaumen trocken und weich. Angaben zu Ausbaugefäß, Reifedauer, Tannin und unfiltriertem Ausbau sind nicht belegt.