Aelya

Producer

Garofoli

Colour

White

Last seen vintage

2025

Grape varieties

Verdicchio

Origin

Verdicchio di Matelica DOC, Marken, Italy

Alcohol

13 % vol.

Indicative price

11.30 EUR(no guarantee)

Die Trauben stammen aus der DOC-Zone des Verdicchio di Matelica, aus höheren Lagen der Matelica-Talung auf lehm- und kalkreichen Böden. Nach schonender Pressung vergärt der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahl; eine malolaktische Gärung findet nicht statt. Der Wein reift vier Monate auf der Feinhefe. Er zeigt weiße Blüten, Zitrusfrucht, grünen Apfel und Pfirsich, dazu lebendige Säure, mineralische Spannung und einen frischen, salzigen Abgang. Der Jahrgang 2025 wird jung getrunken.