Chardonnay de Macération

Etikett von Chardonnay de Macération
–View producer
BiodynamicSpontaneous fermentationNo added sulfitesUnfiltered
Producer
Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon
Colour
Orange
Last seen vintage
2022
Grape varieties
Chardonnay
Origin
Arbois-Pupillin, Jura, France
Indicative price
300.00 EUR(no guarantee)

Diese Cuvée 'Chardonnay de macération' (auch 'cire grise' genannt) wird im typischen Overnoy/Houillon-Stil mit längerer Maischestandzeit vinifiziert, im gebrauchten Holzfass ausgebaut und ohne jeglichen Schwefelzusatz abgefüllt; der 2022er gilt trotz Frost und Hitzewelle im Frühjahr/Sommer als unerwartet gelungener Jahrgang, da Savagnin und Chardonnay die Bedingungen besser verkrafteten, wenn auch mit etwas Schaden.

Have you tried Chardonnay de Macération?

With a free account you can rate wines, scan labels and get suggestions that match your taste.

Sign up for free

More wines from Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon

Everything about Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon

Similar wines

Related categories

Orange wines from FranceOrganic wines from FranceOrganic Chardonnay