Ca N'Estruc (Can Dez Mas, S.L.)
Esparreguera, Montserrat, Katalonien, Espagne
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BiodynamiqueFermentation spontanéeVégan
Certifications : Demeter, EU-Bio
Ca N'Estruc est un domaine familial situé à Esparreguera, sur le versant sud-est du Montserrat, dont l’histoire remonte à 1574. Il est dirigé par le vigneron et propriétaire Siscu Martí Badia. Les 22 hectares de vignes sont certifiés bio depuis 2012 et conduits en biodynamie depuis 2019. Au chai, le domaine travaille avec ses propres levures indigènes.
Vins (11)
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