Descendientes de J. Palacios
Bierzo, Espagne
Descendientes de J. Palacios a été fondé en 1999 à Corullón par Álvaro Palacios et son neveu Ricardo Pérez Palacios. Selon les sources, le domaine exploite environ 35 à 45 hectares répartis sur quelque 200 à 220 petites parcelles, souvent plantées de vieilles vignes sur des coteaux escarpés de schiste. Le travail dans les vignes est mené en biodynamie, en partie avec des chevaux ou des mulets. Au chai, le domaine utilise la gravité, des cuves en bois et en acier inoxydable ainsi que de longues macérations douces. Le travail parcellaire et l’attachement affirmé à l’origine du Bierzo occidental sont caractéristiques du domaine.
Vins (9)
Dans la même veine
Connaissez-vous les vins de Descendientes de J. Palacios ?
Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.
S'inscrire gratuitement





