Domaine l'Aigle à Deux Têtes

Domaine de l’Aigle à Deux Têtes a été fondé par Henri Le Roy en 2004 et exploite de petites parcelles autour de Grusse et de Vincelles ; il vinifie également des raisins de producteurs amis qui partagent la même philosophie. Le domaine travaille avec des fermentations naturelles, de vieux fûts de bois et des vins du Jura marqués par leur terroir. Sources : SAQ, ELLA et Smaragd Wijnen ([ellavini.it](https://ellavini.it/categoria-prodotto/francia-jura/domaine-de-laigle-a-deux-tetes/?utm_source=openai))