Côtes du Jura – Chardonnay Cuvée Griffez

Etikett von Côtes du Jura – Chardonnay Cuvée Griffez
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Bio UE
Producteur
Domaine l'Aigle à Deux Têtes
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Chardonnay
Origine
Côtes du Jura, Jura, France
Alcool
12.2 % vol.
Prix indicatif
30.00 EUR(sans garantie)

Pour le millésime 2022, les raisins proviennent de vendanges achetées et donnent un style clair et frais. Le vin est élevé ouillé, c’est-à-dire sans élevage oxydatif sous voile de levures. Il est décrit comme présentant une minéralité marquée, avec des arômes de pomme au four, de poire épicée, de tamarin et d’écorce d’orange grillée. La bouche est vive, nette et rafraîchissante, avec une acidité tendue, un corps moyen et une finale précise et minérale. Les tanins ne jouent pas de rôle caractéristique dans ce vin blanc.

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