El Coto de Rioja
Oyón, Rioja Alavesa, Espagne
Conventionnel Partiellement bio
El Coto de Rioja a été fondé en 1970 par un groupe de gens d’affaires passionnés de vin à Oyón (Rioja Alavesa) et compte aujourd’hui parmi les plus grands domaines de Rioja, avec environ 730 hectares de vignes en propriété ; en cave, les vins rouges sont élevés dans plus de 75,000 barriques, tandis que les vins blancs sont vinifiés à basse température et avec ménagement, sous protection de gaz carbonique contre l’oxydation.
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