La Granitica (Andrea Addis / Ilaria Addis)
Luras, Gallura, Sardegna, Italie
Bio (non certifié)Fermentation spontanée
La Granitica est une petite cave fondée en 2023 par Andrea Addis à Luras (Gallura). Il s’agit de la première cantina sarde à élever ses vins dans des cuves en granite local ; le projet associe les compétences agronomiques d’Andrea, le travail de chai d’Ilaria Addis et le vignoble familial de Giorgio Addis.
Vins (4)
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