Sa Mama 'e Su Sole

Etikett von Sa Mama 'e Su Sole
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeNon filtré
Producteur
La Granitica (Andrea Addis / Ilaria Addis)
Couleur
Blanc
Cépages
Vermentino
Origine
Isola dei Nuraghi IGT, Luras, Gallura, Sardegna, Italie
Alcool
13 % vol.

Vermentino solaire et expressif d’Ilaria Addis, issu de la partie la plus haute et entièrement exposée au soleil du vignoble ; environ quatre jours de macération pelliculaire, fermentation spontanée et mise en bouteille sans filtration ni collage.

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