Petra

Petra se situe à San Lorenzo Alto, près de Suvereto, sur la côte toscane, et travaille depuis près de trois décennies sur des vins qui expriment le caractère méditerranéen du lieu. Le domaine comprend des vignobles implantés sur des sols géologiquement différents, marqués par le flysch. La cave, conçue par Mario Botta, est en partie intégrée à la montagne. Au chai, les cuvées bordelaises sont élevées en barriques ; les durées d’élevage ont récemment été réduites et la part de bois neuf utilisée de manière plus ciblée. ([petrawine.it](https://www.petrawine.it/en/?utm_source=openai))